Agradável surpresa!

Merece destaque também o Sr. Sam Amidon que ontem abriu o concerto de Bon Iver no Coliseu de Lisboa, gostei muito!

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Banana Bread

Photography by John Paul Urizar in http://www.taste.com.au

O muito americano, popular e saboroso… cá em casa:

Ingredientes:

  • 125 g de margarina para culinária
  • 85 gr de açucar integral
  • 85 gr de açucar branco
  • 2 Ovos
  • 250 g de farinha para bolos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de noz moscada moída
  • 1/2 colher de chá de canela moída
  • 2 banana grandes maduras
  • 75 g de nozes picadas
  • 75 g de aveia

Preparação:

  1. Junte o açucar e a manteiga no copo da bimby e programe 40 seg. / vel. 5, aos 20 seg. reduza a velocidade e deite os ovos um a um através do bucal
  2. Adicione as especiarias, o bicarbonato, o sal, a farinha e misture 10 seg. / vel. 5
  3. Junte as bananas cortadas em pedaços e triture durante alguns segundos na vel. 5
  4. Para finalizar adicione a aveia e as nozes e envolva 4 seg. / vel. 2
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180º,numa forma de bolo inglês durante aprox. 40 minutos, verificando com o palito.

Receita inspirada por Sabores de Canela

Soft hands kind heart!

A prendinha de eleição para as minhas amigas no Natal de 2011 foi o creme de mãos “soft hands kind heart” da Body Shop cuja compra revertia a favor da ECPAT (End Child Prostitution, Child Pornography and Trafficking of Children for Sexual Purposes)!

Desconfio que lhes anda a dar muito jeito, com este frio ninguém escapa às mãos secas e gretadas!